Memphis ist bekannt für seine lebendige Food-Szene und es gibt keinen besseren Weg, diese zu erleben, als eines der vielen Food-Festivals zu besuchen, die das ganze Jahr über stattfinden. Ob Sie ein Fan von Langusten, Craft Beer oder Weltklasse-Barbecue sind, hier ist für jeden etwas dabei.
Die Langustensaison in Memphis ist eine gefeierte Tradition, die von lebhaften Veranstaltungen wie dem Rajun Cajun Crawfish Festival geprägt ist. Dieses Festival zieht jährlich über 35.000 Besucher mit seiner Cajun-Atmosphäre an und bietet Margaritas, Hurricanes und eine Vielzahl von Speisen über Langusten hinaus, darunter klassische Jahrmarktgerichte, gegrillter Mais und Barbecue. Für diejenigen, die es nicht zum Rajun Cajun Festival schaffen, bietet das Overton Square Crawfish Festival eine weitere Gelegenheit, diese Frühlingsspezialität zu genießen. Dieser lokale Favorit, der nach einer kurzen Pause zurückkehrt, bietet Live-Musik, lokale Händler, Craft Beer und jede Menge Langusten im Herzen eines der beliebtesten Unterhaltungsviertel von Memphis.
Für Bierliebhaber ist „Taste the Rarity“ in der Wiseacre Brewing Co. ein Muss. Dieses vierstündige Festival bietet unbegrenzte Bierverkostungen von verschiedenen Braumeistern, begleitet von Food Trucks und Live-Musik, was es zu einem der größten und beliebtesten Bierfestivals in Memphis macht.
Neben Langusten und Bier bietet Memphis eine weltberühmte Barbecue-Szene, die durch den World Championship Barbecue Cooking Contest hervorgehoben wird. Dieser prestigeträchtige Wettbewerb zieht Grillmeister aus aller Welt an, die ihre Fähigkeiten in aufwendigen, oft dreistöckigen Zelten unter Beweis stellen. Während der Zugang zu den Teamzelten eine persönliche Einladung erfordert, ist das Festivalgelände mit Eintrittskarten für die Öffentlichkeit zugänglich und bietet Erlebnisse wie die Kingsford Tour of Champions und die BBQ Alley. Für ein intensiveres Barbecue-Erlebnis können Besucher die zahlreichen Barbecue-Restaurants von Memphis erkunden oder dem Memphis BBQ Trail mit einem kostenlosen Pass folgen.
Zu den Barbecue-Angeboten der Stadt gehört auch SmokeSlam, ein neuerer Wettbewerb, der am Mississippi River im Tom Lee Park stattfindet. Diese dreitägige Veranstaltung kombiniert ernsthaften Wettbewerb mit einer lebhaften Festivalatmosphäre mit Live-Musik, einem Karneval mit einem Riesenrad am Flussufer und einem interaktiven Bereich zum Probieren verschiedener Barbecue-Kreationen.
