Khu ẩm thực Novo Asian Food Hall tại khu Strip District của Pittsburgh mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và thú vị, giới thiệu nhiều nền ẩm thực châu Á dưới một mái nhà. Từ bánh nướng Hàn Quốc đến phở Việt Nam, Novo đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức hương vị châu Á đích thực. Tiệm bánh Sumi’s Cakery chào đón thực khách với hương thơm quyến rũ của bánh nướng Hàn Quốc, bao gồm cả món ngọt như bánh rán và món mặn như bánh mì nướng tôm và bánh nướng Bulgogi.
Teachana, bước đột phá đầu tiên vào lĩnh vực thực phẩm chế biến của chủ sở hữu Many More Asian Market, cung cấp nhiều loại trà sữa trân châu, trà trái cây và trà sữa cùng với những tô ramen nóng và các món ăn vặt đường phố khác nhau.
Korea Garden, một địa điểm quen thuộc tại Pittsburgh trong hơn hai thập kỷ, mang ẩm thực Hàn Quốc theo phong cách gia đình đến Novo. Thực đơn của họ tự hào với hộp cơm bento chứa đầy Bulgogi và Jae Yook Bookeum, Bibimbap và các món ăn đường phố Hàn Quốc nổi tiếng như bánh xèo Kimchi và Tteokbokki.
Kung Fu Chicken chuyên về gà rán kiểu Đài Loan cổ điển, có sẵn dưới dạng gà viên, miếng cắt hoặc bánh mì kẹp. Gà rán giòn và ngon ngọt hoàn hảo của họ được bổ sung bởi các món ăn kèm Trung Quốc phổ biến như khoai tây chiên mận và sữa chiên.
Tan Lac Vien, địa điểm thứ hai tại Pittsburgh của đầu bếp Minh Luong, cung cấp một loạt các món ăn Việt Nam, bao gồm bánh mì, phở, món ăn nhẹ và món cơm. Thực đơn phục vụ cho cả người ăn thịt và người ăn chay, giới thiệu hương vị và nước sốt Việt Nam đích thực.
Mola tập trung vào cá chất lượng cao, cung cấp thực đơn đa dạng gồm maki cuộn, nigiri, bát Chirashi và cơm cuộn tay. Các món đặc biệt luân phiên có các món ngon như nhím biển Hokkaido và thịt bò Wagyu làm tăng thêm sức hấp dẫn, cùng với các món ăn kèm cổ điển như súp miso và cá hồi nướng.
Lolo’s, nhà hàng Philippines chuyên dụng đầu tiên của Pittsburgh, phục vụ các món ăn Philippines truyền thống được chế biến theo phong cách hiện đại như Adobo, Sisig, Lumpia và mì Pancit. Các món ăn Philippines được yêu thích của người Mỹ như Spam Silog cũng được giới thiệu trong thực đơn bữa nửa buổi của họ.
Trung tâm của Novo là quầy bar, nơi cung cấp tuyển chọn các loại rượu và nguyên liệu châu Á ít được biết đến trong chương trình cocktail thủ công của mình. Bộ sưu tập toàn diện rượu whisky Nhật Bản, rượu sake và bia thủ công hoàn thiện trải nghiệm trong một khung cảnh sôi động và kỳ quái.
