Giao đồ ăn đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi của việc đặt và thưởng thức bữa ăn là một hệ thống quy định phức tạp, đặc biệt là về thuế bán hàng. Bài viết này làm rõ chủ đề thường gây nhầm lẫn về thuế bán hàng áp dụng cho đồ ăn chế biến sẵn, đặc biệt tập trung vào các dịch vụ giao hàng.
Ví dụ, tiểu bang Washington miễn thuế bán lẻ cho hầu hết các mặt hàng tạp hóa. Tuy nhiên, “đồ ăn chế biến sẵn”, “nước giải khát” và “thực phẩm chức năng” phải chịu thuế. Sự phân biệt này yêu cầu các doanh nghiệp bán các mặt hàng này phải thu thuế bán hàng, ảnh hưởng đến cả nhà hàng và người tiêu dùng sử dụng nền tảng giao hàng.
Việc hiểu rõ “đồ ăn chế biến sẵn” là gì rất quan trọng. Nhìn chung, thực phẩm được bán bởi các nhà hàng và các doanh nghiệp tương tự thuộc loại chịu thuế này. Luật Washington định nghĩa đồ ăn chế biến sẵn là bất kỳ loại thực phẩm nào mà người bán kết hợp hai hoặc nhiều thành phần và bán dưới dạng một mặt hàng duy nhất; bán ở dạng nóng hoặc làm nóng cho khách hàng; hoặc cung cấp dụng cụ ăn uống như dĩa, thìa hoặc ống hút (không bao gồm hộp đựng và bao bì để vận chuyển).
Đồ uống cũng phải tuân theo các quy định cụ thể. “Nước giải khát”, được định nghĩa là đồ uống đóng chai sẵn, có chất làm ngọt tự nhiên hoặc nhân tạo nhưng không chứa sữa, sản phẩm sữa, chất thay thế sữa hoặc trên 50% nước ép trái cây hoặc rau củ, thường phải chịu thuế. Điều này bao gồm nhiều loại soda và đồ uống đóng chai phổ biến thường được đặt cùng với đồ ăn giao tận nơi.
Các nhà hàng thường phải đối mặt với những thách thức riêng biệt do tính chất kinh doanh của họ. Tại Washington, nếu doanh thu bán đồ ăn chế biến sẵn của nhà hàng vượt quá 75% tổng doanh thu, nhà hàng đó phải thu thuế bán lẻ trên tất cả các mặt hàng thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm, trừ các mặt hàng bán sỉ với số lượng từ bốn phần ăn trở lên. Quy định này ảnh hưởng đáng kể đến cách nhà hàng cấu trúc thực đơn và định giá cho các dịch vụ giao hàng.
Việc phân loại chính xác doanh thu chịu thuế và không chịu thuế là tối quan trọng đối với các doanh nghiệp. Lưu giữ hồ sơ chính xác và hiểu rõ các trường hợp miễn trừ cụ thể là điều cần thiết để tuân thủ quy định. Ví dụ, các doanh nghiệp có doanh thu bán đồ ăn chế biến sẵn dưới 75% tổng doanh thu có thể đủ điều kiện được miễn trừ đối với một số mặt hàng nhất định nếu họ phân loại đúng doanh thu chịu thuế và không chịu thuế và không cung cấp dụng cụ ăn uống. Điều này có thể bao gồm các mặt hàng bánh mì, sự kết hợp cụ thể của các nguyên liệu thô, một số loại đồ uống đóng chai sẵn và thực phẩm bán sỉ.
Một số trường hợp miễn thuế bán hàng khác có thể áp dụng cho việc giao đồ ăn chế biến sẵn, làm phức tạp thêm vấn đề. Bao gồm doanh số bán cho một số nhà ngoại giao và quan chức nước ngoài, giao hàng liên bang (ví dụ: pizza được giao qua biên giới tiểu bang) và bán cho các tổ chức phi lợi nhuận cho các hoạt động gây quỹ. Ngoài ra, các khoản nợ xấu hoặc séc bị từ chối có thể được khấu trừ vào doanh thu chịu thuế, miễn là chúng được ghi chép và báo cáo đúng cách. Các doanh nghiệp phải luôn cập nhật thông tin về các trường hợp miễn trừ này để đảm bảo thu và báo cáo thuế chính xác. Hiểu rõ những sắc thái này là rất quan trọng đối với cả doanh nghiệp cung cấp dịch vụ giao đồ ăn chế biến sẵn và người tiêu dùng sử dụng các dịch vụ này.
Các quy định liên quan đến việc giao đồ ăn chế biến sẵn và thuế bán hàng liên quan có thể khác nhau đáng kể tùy theo địa điểm. Các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này phải nghiên cứu kỹ lưỡng và tuân thủ các luật địa phương và tiểu bang cụ thể để tránh bị phạt và duy trì hoạt động hợp pháp. Người tiêu dùng cũng nên lưu ý đến các khoản thuế tiềm ẩn khi đặt đồ ăn chế biến sẵn để giao hàng, vì các khoản phí này có thể ảnh hưởng đến tổng chi phí bữa ăn của họ.
